закрыть

Сыры «Никольская мануфактура»


Российский узор


Вкус и аромат — умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов.

Пищевые характеристики

Текстура — Упругая текстура, глазки неправильной, щелевидной формы.
Цвет — от светло-желтого до желтого, равномерный по всей массе.

Массовая доля жира в сухом веществе, %: 50
Энергетическая ценность, ккал: 354 354
Энергетическая ценность, кДж: 1480 1480
Белки (г/100г): 24,5
Жиры (г/100г): 28,5
Углеводы (г/100г): 0

 

Срок годности и хранения: 90 суток с даты изготовления при температуре от минус 4оС до 0оС и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно или при температуре от 0оС до 6оС и относительной влажности от 80 до 85% включительно

Доступные форматы

Голова 7-8 кг (по 2 в коробе)
Брус 4-5 кг (по 3 в коробе)
Брус 1,5-2 кг (по 6 в коробе)
Изображение линейки

 


ГЖЕЛЬ
с ароматом сливок


Вкус и аромат – свежий сливочный вкус с ярким сырным ароматом.

Пищевые характеристики

Текстура — Упругая текстура, глазки неправильной, щелевидной формы.
Цвет — светло-желтый, равномерный по всей массе

Массовая доля жира в сухом веществе, %: 45
Энергетическая ценность, ккал: 354 344
Энергетическая ценность, кДж: 1480 1396
Белки (г/100г): 26,8
Жиры (г/100г): 25,2
Углеводы (г/100г): 0

 

Срок годности и хранения: 90 суток с даты изготовления при температуре от минус 4оС до 0оС и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно или при температуре от 0оС до 6оС и относительной влажности от 80 до 85% включительно.

Доступные форматы

Голова 7-8 кг (по 2 в коробе)
Брус 4-5 кг (по 3 в коробе)
Брус 1,5-2 кг (по 6 в коробе)
Изображение линейки

 


ХОХЛОМА
с ароматом топленного молока


Вкус и аромат – утонченный сырный вкус с мягким ароматом топленного молока.

Пищевые характеристики

Текстура — Упругая текстура, глазки неправильной, щелевидной формы.
Цвет — светло-желтый до желтого, равномерный по всей массе.

Массовая доля жира в сухом веществе, %: 50 50
Энергетическая ценность, ккал: 354 354
Энергетическая ценность, кДж: 1480 1480
Белки (г/100г): 24,5
Жиры (г/100г): 28,5

 

Срок годности и хранения: 90 суток с даты изготовления при температуре от минус 4оС до 0оС и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно или при температуре от 0оС до 6оС и относительной влажности от 80 до 85% включительно

Доступные форматы

Голова 7-8 кг (по 2 в коробе)
Брус 4-5 кг (по 3 в коробе)
Брус 1,5-2 кг (по 6 в коробе)
Изображение линейки

 


Где купить?


 


Видео производства